千蕊的香氛生活介紹

為建立交通義勇警察廉正、專業、效能及關懷形象，落實民防團隊編組，使其瞭解各項民防及交通法規，統一觀念及提升協勤能力，有效協助整理交通秩序，烏日分局於昨日假分局4樓辦理烏日義交中隊常年訓練；義交大隊指派林副大隊長蒞臨指導，首先由本分局鄭副分局正任及林副大隊長明優共同頒發表揚績優義交同仁。（見圖）

本次訓練自當日18時至22時結束，學員個個服裝整齊，精神抖擻，遇有問題立即提問，學習態度良好，常訓課程安排有「全民國防教育宣導」、「犯罪預防宣導(防詐欺、住宅防竊)」、「毒品防制及處罰規定」及「交通指揮手勢施教」，課程內容精彩豐富，對參訓人員協助警方執勤有莫大助益。

副分局長鄭正任對義交中隊全體人員精神講話表示，本次訓練到訓人數36人全員到齊，課堂上全程互動良好，反應熱烈；烏日分局轄區不僅狹長，有國道1號、3號、中彰快速道路行經，亦有高鐵臺中站及臺鐵沿線車站，可謂臺中的交通樞紐；在目前全國警力短缺的狀況下，幸虧能有義交人員無私奉獻及熱心協勤，為交安貢獻心力；藉由本次訓練安排，希冀義交人員執行交通疏導協勤工作能更加順利及專業，俾使交通順暢。

粽子的時令性很強，一旦過了端午，銷量就會像溜滑梯，因此市場裡賣粽的店家，有些還會兼賣其他米食，在台中「向上市場」開業31年的「阿琴龜粿專賣店」就是典型，攤子上擺賣的料理會跟著節日變化。

端午節將至，擅長做紅龜粿的老闆娘阿琴姐，特別把驅蟲避邪的艾草打進糯米糰中，做成皮Q餡香的「粿粽」，對從小到大只吃過南北粽的我來說，口感好新奇啊！

「我們過年做年糕，清明節做草仔粿，端午節包粽，七月半做芋粿巧，八月半土地公生日要做麻糬，黏錢黏福氣，諸如此類。」人稱阿琴姐的老闆娘鄭靜吟一路跟我介紹到冬至湯圓，近10種米食通通難不倒她，因為她13歲就在阿姨的店學手藝，20歲出頭就開了這家店，「客人有需求我就學做新的米食，覺得口味好就會放上來。」阿琴姐說。

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